まいどどど～～～♪
トロントロンの白菜が 大好きです^^
スープを飲むと言うより 食べるスープです^^
【材料：4人分】
白菜 1/4株
長ネギ 15cm
にんにくみじん切り 1かけ分
♪水 4カップ
♪鶏ガラスープの素 大1
♪塩 小1/2強
【作り方】
・白菜は5mm幅にカット。長ネギは斜め薄切り。
・鍋に油をしき、にんにく、長ネギを炒める。
・白菜を加えざっと炒めたら、♪を加えて蓋をっして煮込む。
＊＊＊＊＊＊＊＊
レタスやキャベツでも美味しくできます^^
たまには朝食^^ 大すきなハムサンド♪
鉄男
先日 病院で体重をはかったら 43キロになってました^^
今日は ポカポカ 眠いですね～ と言っております^^
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いつも応援ありがとう～♪
まいどどど～～～♪
今日はすごく暖かい～～^^
昨日の一品 キャベツたっぷりな豚汁
【材料：4人分】
豚バラ肉薄切り 120ｇ
キャベツ 1/4個
生姜みじん切り 小1
かいわれ 1/2パック
♪水 4カップ
♪鶏ガラスープの素 大1
味噌 大2～ お好みで
【作り方】
・肉、キャベツは食べやすい大きさにカット。
・熱したフライパンにごま油をしき、生姜、肉を炒め色が変わったら、キャベツを加えてざっと炒める。
・♪を加えて煮立ったら、火をとめて味噌をとかし入れる。かいわれをたっぷりそえて^^
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鉄男
行ってくるね～～と言うと この顔^^
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まいどどど～～～＾＾
昨日は 旦那のリクエストで 中華風コーンスープと回鍋肉
あみーゴに 回鍋肉出したら
わ～～～うまそう～～ピーマン以外 だって(；´Д｀)
【材料：4人分】
豚ロース肉 280ｇ
♪しょうゆ 小1
♪酒 小2
♪片栗粉 大1
♪サラダ油 大1
キャベツ 1/4個
にんじん 2/3本
ピーマン 3個
☆豆板醤 小1～ お好みで加減して下さい。
☆にんにくみじん切り 1かけ分
☆生姜みじん切り にんにくと同じくらい
◆テンメンジャン 大2
◆コチジャン 大2
◆しょうゆ 大1
◆みりん 大1
【作り方】
・◆はよく合わせておく。
・豚肉は食べやすい大きさにカットし♪を上から順に揉み込んでいく。
・野菜は食べやすい大きさにカット。
・熱したフライパンにごまあぶらをひき、☆を炒め下味付けした肉を加え色が半分くらい変わるまで炒めたら、にんじんを加え炒める。油がまったらキャベツを加え、フライパンを返すように炒め、油が回ったら◆、ピーマンを加えて更に炒める。
＊＊＊＊＊＊＊
旦那リクエストの コーンスープ
【材料：4人分】
コーンクリーム缶 1缶
コーン 好きなだけ
♪水 4カップ
♪ウエイパー 大1
♪しょうゆ 小1/2
水溶き片栗粉 適量
【作り方】
・鍋に♪を入れて火にかけ、ウエイパーが溶けたら、コーンクリーム、コーンを加える。
・火を弱めて水溶き片栗粉を加えて 30秒程煮る。
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今日のお弁当
ナポリタン
ハンバーグ
チキンナゲット
卵焼き など
昨日は 鉄男 はじめてのトリミングに行ってきました＾＾
3時間かかって 帰ってきたら リボンつけてました＾＾
ちゃんこは 鉄男のしっぽで遊んでいますが＾＾
毛もふわふわになった 鉄子じゃない 鉄男なのでありました～～
いつも応援ありがとう～
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☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。2010/7
☆『50円100円で作れる!!簡単おやつ584品』 レシピ掲載していただきました。2010/7
☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9
☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。2010/10
☆【TOKYO MX＊5時に夢中】
マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
☆おまかせ！みんなのおうちごはん」
にレシピ掲載させていただきました。2010/11
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