和風チキンフリッター レシピ

まいどどど~~~^^

昨日は お安い鶏の胸肉でチキンフリッター

和風チキンフリッター

【材料:4人分】

鶏胸肉 2枚
■チューブわさび 大1
■しょうゆ 大1
■酒 大1/2

♪片栗粉 大3
♪薄力粉 大3
♪卵 1個

【作り方】

・鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし水分を拭き取る。

・■をよく揉み込む。

・♪をホイッパーでよく混ぜて鶏肉を加えて混ぜる。揚げ油でこんがりと揚げる。

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今日のお弁当 コロッケ弁当

お弁当

長女の昼ごはん 

コロッケ定食^^

コロッケ定食

煮物から食べるのは 長女らしい^^ 揚げ物幼い頃は苦手でした^^

鉄男

鉄男

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