Archive for 11月 3rd, 2012

鶏の生姜煮丼 レシピ

土曜日, 11月 3rd, 2012

まいどどど~~~^^

やっぱり また食べたくなった 生姜煮丼を作ってみました~^^
刻み海苔たっぷりで~

鶏肉の生姜煮丼

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚 650g

■水 1.5カップ
■しょうゆ 大3
■はちみつ 大3
■生姜スライス 5枚

生姜すりおろし 大3

三つ葉 適量
刻み海苔 適量
ごはん 好きなだけ

【作り方】

・鶏肉は 食べやすい大きさにカット。ゆをかけて水気を切っておく。

・鍋に鶏肉、■を加えて水分が少なくなるまで煮込む。

・生姜のすりおろしを加えて煮詰める。水分が少なくなったらOK。

・どんぶりにごはん、2cmにカットした三つ葉、鶏の生姜煮、刻み海苔をのせる。

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鉄男

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