Archive for 4月 21st, 2012

週末の娘ランチと自分の高菜弁当

土曜日, 4月 21st, 2012

まいどどど~~~^^

今日の娘ランチ^^

娘ランチ

自分はお弁当^^
高菜をみじん切りにして ごま油と少しのお醤油で
あたしは 大好きなんだけど あまりみんな好きじゃないみたい^^;
一人 大好きなお弁当^^ 明日も同じ弁当かな^^

高菜弁当

鯖の塩焼きと 卯の花も^^ 

卯の花は ガッツり作って小分けして冷凍しています^^

さー明日も頑張ります^^

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長芋の豚肉巻き レシピ

土曜日, 4月 21st, 2012

まいどどど~~~^^

晩御飯とお弁当の一品

長芋の豚肉巻き^^ よく作ります~

もやし キャベツ 厚揚げ セロリ 玉ねぎ 色々巻き巻きして~

長芋の豚肉巻き

【材料:4人分】

豚ロース薄切り肉 300g
長芋 7㎜角の棒状にカット
片栗粉 適量

☆しょうゆ 大2
☆はちみつ 大2

【作り方】

・長芋に豚肉を巻く。片栗粉をまぶす。

・①フライパンにおおめの油をひき転がしながら焼く。いったん取り出し よく油を切っておく。

・フライパンを洗って、☆、①を加え弱火で味をからめる。

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晩御飯

焼きそばが大好きなあみーゴ

帰宅するなり 焼きそば焼きそばと^^;

お弁当用に 冷凍してある焼きそばものせて^^

がっつり 焼きそばつくっとこっと^^

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