Archive for 4月 6th, 2012

ポテサラサンドカツ レシピ

金曜日, 4月 6th, 2012

まいどどど~~~^^

今日は 昨日ガッツり作った ポテトサラダでカツ^^
春巻きや 餃子の皮でもおいしい~^^

お肉少なくっても ボリュームありますよ~^^

ポテサラサンドカツ

【材料:4人分】

豚ロース薄切り肉 8枚
 塩コショウ 適量

ポテトサラダ 適量

薄力粉 適量
溶き卵 2個分
パン粉 適量

【作り方】

・豚肉を広げて塩コショウする。4枚にポテトサラダをのせてお肉をかぶせてサンドする。

・薄力粉をまぶして 溶き卵にくぐらせパン粉を付ける。また 溶き卵にくぐらせパン粉を付ける。

・多めの油をフライパンにひき 両面こんがり狐色に揚げる。

*******

今日の朝ごはんは リクエストでお茶漬け^^

鮭茶漬け

鮭茶漬け

お昼ごはんは ラーメンを^^

キャベ豚味噌ラーメン

さー明日も頑張ります!!^^

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