Archive for 4月 4th, 2012

桜の杏仁 と 今日のお弁当

水曜日, 4月 4th, 2012

まいどどど~~~^^

今年も桜杏仁と フルーツ杏仁 作りました~^^
まだまだ 寒いけど 桜も咲き始めて^^

桜杏仁

そして 今日のお弁当 

今日のお弁当

春休みもあと少し~
さー がんばります^^

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キャベツと厚揚げのソース炒め レシピ

水曜日, 4月 4th, 2012

まいどどど~~~^^

昨日の一品

キャベツが甘くっておいしい~ 味噌炒めも好きだけど

娘達が大好きな ソース味で

キャベツと厚揚げのソース炒め

【材料:4人分】

合挽き肉 200g
厚揚げ 1枚(190g)
キャベツ 1/4個
にんじん 1本
にんにくスライス 1かけ分

◆ウスターソース 大3弱
◆オイスターソース 大1/2
◆鶏がらスープの素 大1/2

水溶き片栗粉 適宜

【作り方】

・厚揚げ、キャベツ、にんじんは食べやすい大きさにカット。

・熱したフライパンに油をひきにんにく、ひき肉を炒める。色が変わったらにんじん、厚揚げを加え炒める。

・キャベツ、◆を加えてキャベツがしんなりするまで炒める。いったん火を弱めて水溶き片栗粉を加えとろみが付くまで炒める。

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さー今日もがんばりまっせーーー^^

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