Archive for 3月, 2012

鶏ごぼうの炊き込みご飯 レシピ

土曜日, 3月 31st, 2012

まいどどど~~~^^

昨日作った 鶏とごぼうの炊き込みご飯^^

鶏とごぼうの炊き込みご飯

【材料】

米 3合
昆布 15cm

鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
にんじん 1本

◆しょうゆ 大3
◆みりん 大2
◆酒 大2
◆塩 小1/3 

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。ごぼう、にんじんは千切り。

・米は洗って30分、水に浸しておく。炊飯器の2.5合分の水で

・米に◆を加えて混ぜる。材料全部加えてスイッチON。炊き上がったらよく混ぜる。

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今日は 豚キム玉焼きうどんでした~~^^ 
明日も頑張ります!^^

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鯖の味噌煮 レシピ

土曜日, 3月 31st, 2012

まいどどど~~~^^

昨日の晩御飯から 鯖の味噌煮

娘達が大好きな一品^^ はちみつ 味噌 しょうゆで簡単に^^

鯖の味噌煮

【材料:4人分】

さば 1匹
水 1/2カップ
生姜スライス 5枚

◆しょうゆ 大1
◆味噌 大3
◆はちみつ 大4

【作り方】

・さばは2枚におろす。さっと湯に通す。◆はあわせてよく混ぜる。

・フライパンにさば、水、生姜を加え蓋をして1分ほど煮込む。◆を加えて煮汁がドロッとするまで煮込む。

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昨日の晩御飯は 鶏ごぼうの炊き込みご飯とともに^^

昨日の晩御飯

炊き込みご飯レシピは後ほど~~

週末 志賀店と光音寺店 行ったり着たりです~

頑張ります!^^

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鶏の唐揚げINカレー

金曜日, 3月 30th, 2012

まいどどど~~~^^

今日は 一人どたばたしておりました^^;

入力したデーターが消えていて 入れなおしたり 忘れ物して取りに戻ったり。。。

ボケボケな一日でした^^; こんな事もありますね~

昨日は 旦那のリクエストで 鶏の唐揚げ入りカレーでした~~^^

でも、 昨晩旦那の体重を見てびっくり@@ メタボでございます・・・ 何とかしなければ!!

鶏の唐揚げINカレー

鶏の唐揚げも カレーもおかわりしているし^^;

春休み ガッツリ作ったカレーも 唐揚げもすぐになくなる~

さ~ 週末も頑張ります!

しゅーんとしてる 鉄男

散歩に餌に大変だけど すくすく大きくなってます^^

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