Archive for 4月 16th, 2010

青菜炒め レシピ

金曜日, 4月 16th, 2010

まいどどど~~~♪

昨日の晩飯&今日のお弁当に^^

****** 青菜炒め

面倒なことは抜きな簡単なのに本格的な青菜炒めです。
小松菜で作ったけど青梗菜、空芯菜、ほうれん草でもおいしくできます^^

青菜炒め

小松菜 1束
にんにくスライス 3枚(なくてもOK)

♪鶏ガラスープの素 小1
♪しょうゆ 小1/2
♪塩 少々

・小松菜は4㎝幅にカット。
・熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒め小松菜の茎の部分を炒める。
・しんなりしてきたら、葉の部分♪を加えて強火で炒める。

※茎がかたい時は、下湯でしておくといいです。

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