ブリのたたき風ステーキ丼 レシピ
水曜日, 3月 31st, 2010まいどどど～～～♪
一昨日から携帯を取り上げられてるなるなる（笑
旦那の前で ぴこぴこやってると 怒られ
^^ 毎度の事
旦那は 携帯とかPCには うとい江戸時代人間
あたしが隠し持ってる事知ったなるなる
なー 堅様の 僕は君に恋する もってるよ ほしい？と（笑
くれ～～～～と あたし
じゃー携帯返してと（爆 計画的だ～～（笑
堅様の歌と携帯を交換しました（笑
単純なあたしなのよね 娘もよく知っています
堅様（平井 堅です）
堅様また集めとくねと^^言ってるが 母はたんまり持っています（爆
＊＊＊＊＊＊ ブリのたたき風ステーキ丼
ぶりトロで、たたき風なステーキ丼です^^
味付けは蒲焼風～～
ご飯進みますよ～^^
【材料：2～3人分】
ブリお刺身 280ｇ
※塩をふってよく水気をふき取る。
♪しょうゆ 大3
♪みりん 大3
♪酒 大1 1/2
♪砂糖 大2
♪にんにくスライス 1/2かけ分
♪ごま油 少々
【作り方】
・フライパンに♪を入れ、焦げない程度にもこもこ～となるまで煮詰める。
・ブリを加え両面さっと火を通して取り出し食べやすい大きさにカット。
・あたたかご飯に錦糸卵、刻みのり、ぶり、タレをかけ大葉や白髪葱を添える。
＊＊＊＊＊＊＊＊
さー明日もバタバタ
スイーツコレクションin NAGOYA 2010 に向けて
頑張ります！
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