たけのこ豚バラ肉で巻き巻き レシピ

まいどどど~~♪

今日は定休日
なので午前中 家族4人で名古屋スイーツコレクションに行ってきました^^
詳しい内容は moreで^^

で、晩飯は あみーゴが筍~~言うので
****** たけのこ豚バラで巻き巻き

筍ピリ辛焼き

【材料:4人分】

筍 大1個 
♪米ぬか 一掴み 筍売り場にあるよ^^
♪鷹の爪  タネを取って1本

・皮の3枚ぐらいはがして縦に包丁で切り込みを入れる。
・圧力鍋に水2カップ ♪を加えて8分加圧 大きさで加減して下さい^^そのまま、冷めるまで3時間以上放置し皮をむく。

・12等分にカットし豚バラを巻く。

豚バラ肉 12枚

♪しょうゆ 大2
♪みりん 大2
♪酒大1
♪砂糖 大1
♪豆板醤 小1/2

・熱したフライパンにごま油をひき、肉を巻いた筍をこんがりと焼く。油をよく拭きとったら ♪を加えとろみがつくまで炒め煮る。

筍 うま~~い~~と娘絶賛^^

今日のおやつ~~ 苺たっぷりの杏仁豆腐
やわらか苺杏仁豆腐

クリックしてぴょん!

東海テレビ主催
2010 名古屋スイーツコレクションに行ってきました~~
入場料 大人 1200円 子供800円

chococoは愛知県洋菓子協会からの出店で 4月2~4日
うまうま純生ロール、ベイクドチーズ、プリン5種類、うさぎだぴょん、ムーショコで熊を販売予定。

舐めるように 色々見てきました(笑
平日なのに 人が多い~~

何食べるで あたしも なるなるも食べた事がなかった
佐世保バーガー(笑 なんでここにきて ハンバーガー(汗

佐世保バーガー

で、うろうろしてると 壁に何やら落書きしている人が
よーーーく見てみると
マリオットアソシアの松島さんやん!!
本物だ!!で
ぱしゃり 握手もさせていただきました^^

松島義典さんと

さー chococoも頑張らねば!!
あしたも頑張ります!

クリックしてぴょん!

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7 Responses to “たけのこ豚バラ肉で巻き巻き レシピ”

  1. アリス Says:

    筍~これからたくさん頂く季節です。
    いつも食べるのに苦労している^^
    お肉で巻くのもいいアイデア ナスはいつも細長く切って
    肉で巻いてます。(なすと肉別に炒めると子供たち食べないので)

    杏仁もとても美味しそう~いいな~。

    スィーツコレクション行きたいわ~2,3日出展ですか?
    頑張ってくださいね。

  2. ayaka Says:

    (‘-‘*)オハヨ♪
    たけのこをこんなふうにして巻き巻きするのいいね~♪
    これからたけのこの美味しい季節!やってみようっと!
    スイーツコレクション、こういうの行ってみたい~!!
    いちごたっぷり杏仁、たまらないよ~♪

  3. 月草 Says:

    ちょここちゃん お久しぶりです すっかりご無沙汰しちゃいました~
    あいかわらずパワフルで 元気をいただいたよ~
    なるなるチャンも元気そうでよかったです
    たけのこ もう出ているんですね
    それにとってもラブリーなマカロン@@ 目が点です 私にもできるかしら
    ちょここちゃんは 牛すじの脂が気にならないんだ~ぁ
    私は一晩冷やして 脂だけ取っちゃうんですよ

    お留守をしていたブログ あとでじっくり見させていただくね~

  4. Says:

    chococoさんォ’`ォ’`(♬ฺ´∀`)ノ゛ォ’`ォ’`ョゥ

    筍を巻き巻き・・
    すごくこれやばいです!
    旬な筍ゲットしてきて作らないと!
    めちゃくちゃ美味しそうです♪♪
    後、杏仁すごくすごくうっとり~!

  5. ハニコ Says:

    筍食べられるなんてえらいですねー。きっとチョココさんの腕がいいんだわ。
    私、筍も苦手で…そんなに多くは食べられないのだけど、チョココさんのお料理なら挑戦してみようかな…^^
    スイーツコレクションいいですね!行ってみたーい!良い刺激になるでしょうね☆
    杏仁豆腐もかわいいな^^
    スイーツコレクションで大盛況応援しています^^!
    応援のぽちんです☆☆

  6. かめきちパパ Says:

    chococoさん
    こんばんは~

    お久しぶりです(汗)

    今が旬のタケノコを豚バラで巻くのかぁ
    食感よさそうですね

    私も今日、タケノコレシピ載せてます(^^)v

    ブログデザイン、シンプルで見やすくていいですね

  7. chococo Says:

    ☆アリスさん たけのこ沢山あるの~ 羨ましい~
    たけのこ メンマが大好きな我が家 メンマ作れ~とうるさく^^;
    スイーツコレクション 頑張るよ~~
    うさぎ 熊 純生まきまき頑張ります^^ありがとう~♪

    ☆ayakaさん たけのこ大好きな我が家
    ベーコンでも巻き巻き 肉でも巻き巻き^^
    たけのこステーキにも^^
    杏仁はさっぱり 飽きないよね~~

    ☆月草さん スーパーでもたけのこ沢山 山盛りでおいてあるよ~^^
    牛すじ油 お湯で洗ってるけど 多少残りますね~ 
    でも 冷蔵庫に入れて油だけ取り除くとヘルシーになるね~完璧ですね~
    次回はやってみます!^^

    ☆風さん たけのこおいしいの買ってぜひ!
    甘いからおいしいよね~~
    杏仁は年中好評ですよ~^^

    ☆ハニコさん たけのこ苦手な人 意外に多いよ~
    苦手は仕方ないものね~~
    スイーツコレクション頑張るよ~~^^
    応援ありがとう!

    ☆かめきちパパさん ブログ引っ越したばかりで(笑 シンプルです^^
    このままにしといたほうがいいのかな~^^
    ベーコンで巻くの多いけど豚バラで巻きました^^
    アスパラもあれば巻きたかった~~^^

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