Archive for 3月 19th, 2010

手作り餃子 レシピ

金曜日, 3月 19th, 2010

****** 手作り餃子 レシピ

にんにくなしで~ 手作りはやっぱりおいしいね^^
たっぷり作りました^^

手作り餃子 レシピ

【材料】

合挽き肉 220g
キャベツみじん切り 400g
ニラ 5㎜幅でカット 2/3束

♪塩 小1/2
♪酒 大1
♪ウエイパー 小1
♪しょうゆ 小1
♪オイスターソース 小1
♪生姜のすりおろし 小1
♪胡椒 少々
♪ごま油 小1

卵 1個

【作り方】

・肉に♪を加え練りが出るまで混ぜる。卵も加えて更に混ぜる。
・キャベツ、ニラを加え混ぜ合わせて冷蔵庫で30分以上味をなじませる。 
・皮に包んで焼く。

クリックしてぴょん!


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