Posts Tagged ‘ソース’

海老フライ定食 タルタルソース レシピ

水曜日, 2月 1st, 2012

まいどどど~~~♪

一昨日の晩御飯です^^

海老フライとコロッケ うずらの卵のフライです^^

海老フライ定食 タルタルソース

海老フライ定食 タルタルソース

タルタル

【材料】

茹で卵 2個
きゅうり 1本
マヨネーズ 大5
生クリーム 大1弱
鶏ガラスープの素 一つまみ
カレーパウダー 少々
しょうゆ 小1/3
はちみつ 小1/3
ブラックペッパー 適宜

【作り方】

・茹で卵、きゅうりはみじん切り。

・材料全部混ぜるだけ。

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ソース炒飯 レシピ

土曜日, 8月 6th, 2011

まいどどど~~~♪

お昼ごはん^^ あみーゴの大好きなソース炒飯です^^

ソース炒飯

あみーゴ 一人分^^ 

【材料:大盛り1人分(かるく2人分)】

ごはん 300g お茶碗に軽く3杯分
卵 1個
ベーコン 40g みじん切り
ニラ 1/2束 5ミリ幅にカット

♪鶏がらスープの素 小2
♪ウスターソース 大1
♪しょうゆ 小1/2
ブラックペッパー 適量

【作り方】

・ご飯に卵を混ぜる。
・熱したフライパンに油をひき、ベーコンを炒め、卵ごはんを入れパラパラになるまで炒める。
・♪を入れざっと混ぜ炒める。色が均一になったら ニラを加えてざっと炒める。

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≪オイスター炒飯≫

なるなる ひとり分

オイスター炒飯

ごはん 300g お茶碗に軽く3杯分
卵 1個
ベーコン 40g みじん切り
ニラ 1/2束 5ミリ幅にカット

♪鶏がらスープ 小2
♪しょうゆ 小1弱
♪オイスターソース 小1弱
ブラックペッパー 適宜
炒り胡麻 適宜
刻みのり 好きなだけ~~^^

あたしの顔見れば お腹すいた~~(笑
かーさん 遅い はやく~~ まーいいけど^^
こんな 会話も ゲームしてるときも そんな時間が本当に幸せです^^

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ソース炒飯 レシピ

木曜日, 6月 9th, 2011

まいどどど~~~♪

今日、明日と 弁天祭りがあるので 娘たちはウキウキ^^

浴衣のたけなおしたり 大忙し^^

あみーゴの大好きな ソース炒飯を あとは煮物など

ソース炒飯

【材料:4人分】

ごはん 700g
卵LL 2個

ウインナー 6本
長ネギ 1本

♪ウスターソース 大3
♪オイスターソース 大1
♪鶏がらスープの素 大1
塩、ブラックペッパー 適宜

【作り方】

・ウインナーは輪切り、長ネギは薄切り。

・あったかご飯に卵を混ぜておく。

・熱したフライパンに油をひき、卵を混ぜたご飯、ウインナー、ねぎを加えて、ご飯がパラパラになるまで炒める。

・♪を加えて色が均一になるまで炒める。塩、ブラックペッパーで味をととのえる。

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あれ? 今日 結婚記念日なんですけど~~(笑 旦那には非常食 煮る麺(出前いっちょ)プレゼントしました(笑
ラーメン好きだからね^^ いつも買わないから 

みんなが 笑顔で いてくれるだけで それだけでいい
結婚して もう15年だよ はえ~~ 孫も近い はっ!!

ぷりぷり笑顔で がんばるか!v


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