まいどどど～～～^^
キャベツ大好き～ 春キャベツで肉団子^^
【材料：4人分】
合挽き肉 400ｇ
◇塩・コショウ 適量
◇しょうゆ 小1/2
◇鶏がらスープの素 小1
卵 1個
キャベツ 1/4個 みじん切り
片栗粉 適量
【作り方】
・合挽き肉に◇を入れて練りがでるまで混ぜる。卵、キャベツを加えて片栗粉を薄くまぶして揚げる。
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ほうれん草とリンゴのサラダ
リンゴシャキシャキで、おいしい^^
柿やバナナのサラダも好きです^^
今日のお弁当
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まいどどど～～～^^
無事にロールフェア終了しました～
やっとこさ 明日休み～～～^^
今日は 大根の豚バラ巻きで晩御飯
【材料：4人分＋弁当】
大根 半分 5cm幅で切って皮を剥いて9等分
豚バラ薄切り 330ｇ
水 2カップ弱
◇しょうゆ 大2
◇はちみつ 大1
◇しょうがスライス 5枚
【作り方】
・大根に豚バラを巻く。ストウブに並べて 水2カップ加えて10分強火で煮込む。
・蓋をとって◇を加えて煮込んで煮汁が半分くらいまでなったら一旦冷まし、食べるときに煮詰める
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明日からまたお弁当 お弁当の下ごしらえしながら晩飯作り^^
2度寝の旅もいいが 天気がよかったら出かけよう～
さ～ 明日も楽しむ～～^^
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連休楽しんでますか～～^^
今日の晩御飯は 娘が肉～～～と言うので 焼肉定食^^
http://chez-chococo.com/blog/2010/06/15/chococo-231/
豆板醤加えて、新玉ねぎ 春キャベツと炒めました^^
あとは 卵豆腐、ごぼうサラダ レンコンのきんぴら お味噌汁 ご飯
ダイエット中の旦那 もういいやっ と。。 ご飯の上にがっつりのっけて食べていました～^^；
だめだこりゃ～^^
今日の自分弁当
昨日の残りのツナと山菜の炊き込みご飯やら～
さ～ 連休も頑張ります！
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☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。2010/7
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☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9
☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。2010/10
☆【TOKYO MX＊5時に夢中】
マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
☆おまかせ！みんなのおうちごはん」
にレシピ掲載させていただきました。2010/11
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