まいどどど～～～^^
今日の晩御飯^^ 今日も簡単に～～^^
マグロのユッケ丼^^
【材料：2人分】
マグロお刺身 150ｇ
♪しょうゆ 大2
♪コチュジャン 小2
♪はちみつ 小2
♪ごま油 大1/2
♪豆板醤 小1/2
♪炒り胡麻 大1
♪卵黄 1個分
マグロのたたき 150ｇ
ごはん 4人分
大葉や薬味ねぎ 海苔
【作り方】
・マグロのお刺身は食べやすい大きさにカット。
・あわせた♪に加え混ぜる。
・ご飯の上にのり、つけておいたマグロ、たたきをのせて タレをまわしかける。お好みで薬味ねぎ、大葉を^^
＊＊＊＊＊＊＊＊
わかめスープとポテトサラダで～^^
今日は定休日 がっつり洗濯に掃除 洗濯物乾くの早くっていいね～
鉄男（犬）にコンタクトレンズ 食べられて（笑 眼科に行き
ちょっと チャリでお散歩
綺麗な菜の花のお花畑を見たり～
夕方は 旦那と映画 Eセットで ふふふっ
明日も頑張ります^^
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まいどどど～～～^^
昨日は きんぴらごぼうでドリア^^
作り置きしておいた きんぴらで とっても簡単です～～^^
【材料：4人分】
きんぴらごぼう 500のタッパーに2/3位入っていた^^；
アスパラ 1束 3本
豆板醤 小1/2～ お好みで
水 1カップ
ウエイパー 小2/3
ハインツ グラタンソース 1缶
ごはん グラタン皿に 4人分
とろけるチーズ 好きなだけ
【作り方】
・熱したフライパンに油をひきカットしたアスパラ、きんぴら、豆板醤を炒める。
・水、ウエイパーを加え少し煮こんだら、ハインツ缶を加えて がーーーと混ぜる。
・とろみがついたら、ご飯の上にのっけてチーズ乗せて トースターで焼く
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さーー今日ももりもりがんばります！^^
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よく作るふりかけ～^^ 高菜や野沢菜 ひじきでもよく作ります^^
【作り方】
高菜 200g
ちりめんじゃこ 30ｇ
炒り胡麻 大1
ごま油 適量
◆ラー油 少々
◆しょうゆ 少々
【作り方】
・高菜はみじん切りにする。
・熱したフライパンにごま油をひき、高菜、じゃこ、炒り胡麻の順に炒める。
・◆を加え、水分が無くなりパラパラしたら出来上がり。
今朝の自分の朝食^^
お粥にふりかけて ご飯に混ぜておにぎりでもおいしいです～^^
さ～ 今日も頑張ります！^^
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☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
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マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
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