まいどどど～～～♪
いつかの大根^^
大根 2/3本
豚ばら薄切り肉 300ｇ
♪水 2カップ
♪昆布茶 小2
♪しょうゆ 小1
♪塩 小1/2～
【作り方】
・大根、豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。大根は下湯でし、肉はさっと湯に通す。
・鍋に♪、大根、豚バラを加えて煮汁が半分になるまで落とし蓋をして煮込む。
・一度冷まし、食べる時にあたためる。
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鉄男 力
仲良しだもんね～～～だって^^
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まいどどど～～～♪
今日の一品
茄子の生姜醤油煮
【材料：4人分】
長ナス 2本
♪醤油 大2
♪みりん 大1
♪砂糖 大1
♪生姜千切り 親指大
【作り方】
・長ナスは食べやすい大きさにカットし、水にさらす。
・フライパンに茄子を入れて蓋をして蒸し焼く。
・少ししんなりしてきたら、♪を加えて味をからめながら煮込む。
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たっぷりな大根おろしと^^
力
あそび疲れると エアコンの風が当たる場所で
一休み^^
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まいどどど～～～♪
ちょいと一品 小松菜はお浸しや青菜炒めにすることが多いんだけど
トマトと一緒に炒めました～ さっぱりうまうまです～
【材料：4人分】
小松菜 1袋
トマト大 1個
にんにくみじん切り 1/2かけ
♪しょうゆ 大1
【作り方】
・小松菜は4センチ幅にカット、トマトは8等分にカット。
・熱したフライパンにごま油を少量しき、にんにく小松葉の茎の部分を炒める。
・しんなりしてきたら、♪、トマトを加えて炒め混ぜる。葉に火が通ったら出来上がり♪
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☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。2010/7
☆『50円100円で作れる!!簡単おやつ584品』 レシピ掲載していただきました。2010/7
☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9
☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。2010/10
☆【TOKYO MX＊5時に夢中】
マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
☆おまかせ！みんなのおうちごはん」
にレシピ掲載させていただきました。2010/11
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