Archive for the ‘料理*副菜’ Category

ちくわときゅうりの塩炒め レシピ

火曜日, 5月 21st, 2013

まいどどど~~~♪

今日も暑い~~なので さっぱりと一品^^

ちくわときゅうりの塩炒め

ちくわときゅうりの塩炒め

【材料:4人分】

ちくわ 2本
きゅうり 1本

ごま油 少々
塩 小1/8
刻み海苔 適量

【作り方】

・ちくわ、きゅうりは細切り。

・熱したフライパンにごま油をしき、ちくわ、きゅうりを炒める。塩を加えて混ぜ炒める。

・刻み海苔をたっぷり添えて^^ 一味、すりごまをふっても^^

*****

今日のお弁当

お弁当

で、鉄男

椅子に座ると あたしの足の上に座る^^

鉄男

かーさん 重い?の顔

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今日は お墓参り^^ もう16年か~と 長女も今年で16歳

なんだか早い~~^^ 旦那宅で 食事して少しの時間まったりと

楽しい時間でした^^

簡単かに玉 レシピ

土曜日, 5月 18th, 2013

まいどどど~~~♪

昨日の一品 簡単に~~♪

簡単かに玉

【材料:2人分】

卵 3個
ほぐレッツ 1/2パック 昨日の残り♪
☆鶏ガラスープの素 ひとつまみ
☆しょうゆ 少々

♪水 1カップ
♪鶏ガラスープの素 2つまみ
♪みりん 小1
♪しょうゆ 小1

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・♪は鍋に入れて煮立てて水溶き片栗粉でとろみをつける。いったん火を止めてから加えて よく混ぜて火にかけると ダマにならんよ^^

・卵、ほぐレッツ、☆を混ぜる。

・熱したフライパンに油をしき、卵を流し入れ箸でかき混ぜながら半熟状態で火を止める。あんかけたら出来上がり♪

ご飯の上にのせたら 簡単天津飯!^^

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鉄男

それ 破壊しちゃダメよ~~

鉄男

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たたききゅうりとカニカマのサラダ レシピ

金曜日, 5月 17th, 2013

まいどどど~~~♪

たたききゅうり だけど潰しきゅうりかな^^

簡単なサラダ

昨日の一品

たたききゅうりとカニカマサラダ

【材料:4人分】

キュウリ 1本
ほぐレッツ 1/2パック かにかまぼこ

マヨネーズ 大2
すし酢 大1/2
わさびチューブ 1cm お好みで^^

【作り方】

・きゅうりは洗って3箇所皮をむく。木べらか包丁で体重をかけて潰す。

・手で食べやすい大きさにちぎり、材料全部和える。

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昨日は庭?ガレージの隅っこに コスモスの種を植えた。

咲きますように☆ 秋が楽しみ♪

コスモスの種

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40歳になってから 体調不良が続き
病院行っても 検査結果は原因不明

またまた 左足が ポンポンに腫れてきた 休めってことだよね

旦那厄年 元気元気 な~んか 背負ってる気がする まっいいけど
旦那に倒れられたら困るもん

さっ 頑張る~~じゃなくって 横になります~~~(笑


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