Archive for the ‘料理*副菜’ Category

ブロッコリーのじゃこ和え レシピ

火曜日, 11月 24th, 2015

ブロッコリーのじゃこ和え

【材料:2人分】

ブロッコリー 1株 300g
♪ちりめんじゃこ 大2
♪しょうゆ 小1/2
♪生姜絞り汁 少々
♪炒りごま 適宜

【作り方】

・ブロッコリーは小房に分け2~3分塩茹でしザルにとり冷ます。
・ボウルに♪を入れ、ブロッコリーを入れて混ぜ合わせる。

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鉄男&リキ

あさんぽから帰ると二人で二度寝タイム♪
うとうと幸せ時間^^

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切り干し大根の中華風サラダ レシピ

金曜日, 11月 20th, 2015

切り干し大根の中華風サラダ

火も使わず和えるだけなので、あと一品っていう時にピッタリ♪
切干大根は歯ごたえもいいし旨みも栄養もたっぷり♪

【材料:4人分】

切り干し大根 30g
きゅうり 大1本

♪しょうゆ 大1/2
♪オイスターソース 小1
♪酢 大1/2
♪はちみつ 小1
♪ごま油 小1/2
♪炒りごま 適宜

【作り方】

・切り干し大根は表示に従い戻し水気を絞る。

・♪はボウルに入れて混ぜる。

・切干大根、千切りにしたきゅうりを加え混ぜ合わせる。

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もやしときゅうりのにんにく醤油漬け レシピ

土曜日, 7月 27th, 2013

まいどどど~~~♪

今日の 一品

もやしときゅうりのにんにく醤油漬け

もやしときゅうりのにんにく醤油漬け

【材料:4人分】

もやし 1袋
きゅうり 大1本

♪にんにくスライス 1かけ分
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大1/2
♪酒 大1/2

【作り方】

・もやしは茹でて洗って、よく水気を絞る。きゅうりは千切り。
・もやし、きゅうりをタッパーなどに入れる。
・フライパンに♪を加えて火にかけ、ふつふつ沸騰したら火を止める。
・沸騰した♪をかけて冷蔵庫で保存する。時々混ぜてね^^ 30分ほどでも美味しいです^^

ラー油や一味などかけても美味しいです^^

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鉄男 力

鉄男 力

力も おすわり 待て お手 おかわり 待て。。。よし!
で、ご飯が食べれるようになりました^^
ヨダレ タラタラですが^^

鉄男のご飯がおわるまで お座りで待てるようにもなったよ^^

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