ベーコンと舞茸のクリームリゾット レシピ
水曜日, 11月 25th, 2015
【材料：2人分】
ごはん お茶碗大盛１膳（約260ｇ）
ハーフベーコン 1パック
舞茸 1/2パック
にんにくスライス 3枚
♪牛乳・生クリーム 各1/2カップ
♪しょうゆ 小１
♪とろけるチーズ 大３
塩コショウ 適宜
【作り方】
・ベーコンは5mm幅でカット。舞茸はほぐす。フライパンを熱し油をひき、にんにくのスライスを加え香りが出たら取り出す。
・ベーコン、舞茸を加え炒め油がまわったら、♪を加え煮立ったらご飯を加えすばやく混ぜながら炒め煮る。
・水分がなくなりトロッとしてきたら塩コショウで味を整える。
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今日のお弁当は、俺の大好きなゆで卵とブロッコリーが入ってる～
貰えるまでお座りして待ってるんだ～ リキ
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