豚肉とキャベツの味噌炒め レシピ

キャベツと豚肉の味噌炒め

つけてみーそ かけてみそー
で作ると とっても簡単♪

【材料:2人分】

豚ロース薄切り肉 140g
◎しょうゆ、酒 各小1
キャベツ 1/4個(約330g)
☆にんにく、生姜みじん切り 各小1
☆豆板醤 大1/2
♪つけてみそかけてみそ 大3
♪しょうゆ 大1/2

【作り方】

・豚肉は食べやすい大きさにカットし、◎をからめて5分ほど置く。
・キャベツは4~5cm角に切る。
・熱したフライパンに油をひき、☆を炒め香りが出たら豚肉を炒める。
・肉の色が半分変わったらキャベツを加えざっと炒め油が回ったら、♪を加え炒め混ぜる。

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くぅ リキ

くぅとリキ
あまり近づくとシャーと言われるリキ。
これくらいの距離がちょうどいい^^

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