茄子の生姜醤油煮 レシピ

まいどどど~~~♪

今日の一品 
茄子の生姜醤油煮

茄子の生姜醤油煮

【材料:4人分】

長ナス 2本

♪醤油 大2
♪みりん 大1
♪砂糖 大1
♪生姜千切り 親指大

【作り方】

・長ナスは食べやすい大きさにカットし、水にさらす。

・フライパンに茄子を入れて蓋をして蒸し焼く。

・少ししんなりしてきたら、♪を加えて味をからめながら煮込む。

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たっぷりな大根おろしと^^ 

力

あそび疲れると エアコンの風が当たる場所で

一休み^^

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