キャベツと厚揚げの味噌炒め レシピ

まいどどど~~~♪

ちょいと一品

キャベツと厚揚げで 味噌炒め 回鍋肉(ホイコーロー)風

キャベツと厚揚げの味噌炒め

【材料:4人分】

厚揚げ 2枚 320g
キャベツ 5枚 250g
生姜みじん切り 大1  

♪味噌 大2
♪みりん 大2
♪酒 大1
♪はちみつ 大1/2

【作り方】

・厚揚げは油をキッチンペーパーでふき取り、ひと口大にカット。キャベツもざく切り。

・熱したフライパンにごま油をしき、しょうが、厚揚げを炒める。

・キャベツを加えて油がまわったら♪を加えてざっと混ぜる。

  ※ お好みで豆板醤 ラー油など加えても^^

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娘のお弁当

お弁当

娘達の大好きな鶏南蛮漬け弁当です^^

長女のわっぱ弁当箱は ご飯もお茶碗2杯くらい入るけど 

次女指定の弁当箱は お茶碗1杯分くらい  

たらんわな~と なので おにぎりも追加で^^

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