回鍋肉 つぶつぶたっぷりコーンスープ レシピ

まいどどど~~~^^

昨日は 旦那のリクエストで 中華風コーンスープと回鍋肉

あみーゴに 回鍋肉出したら

わ~~~うまそう~~ピーマン以外 だって(;´Д`)

回鍋肉

【材料:4人分】

豚ロース肉 280g
♪しょうゆ 小1
♪酒 小2
♪片栗粉 大1
♪サラダ油 大1

キャベツ 1/4個
にんじん 2/3本
ピーマン 3個

☆豆板醤 小1~ お好みで加減して下さい。
☆にんにくみじん切り 1かけ分
☆生姜みじん切り にんにくと同じくらい

◆テンメンジャン 大2
◆コチジャン 大2
◆しょうゆ 大1
◆みりん 大1

【作り方】

・◆はよく合わせておく。

・豚肉は食べやすい大きさにカットし♪を上から順に揉み込んでいく。

・野菜は食べやすい大きさにカット。

・熱したフライパンにごまあぶらをひき、☆を炒め下味付けした肉を加え色が半分くらい変わるまで炒めたら、にんじんを加え炒める。油がまったらキャベツを加え、フライパンを返すように炒め、油が回ったら◆、ピーマンを加えて更に炒める。

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旦那リクエストの コーンスープ

コーンスープ

【材料:4人分】

コーンクリーム缶 1缶
コーン 好きなだけ

♪水 4カップ
♪ウエイパー 大1
♪しょうゆ 小1/2

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・鍋に♪を入れて火にかけ、ウエイパーが溶けたら、コーンクリーム、コーンを加える。

・火を弱めて水溶き片栗粉を加えて 30秒程煮る。

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今日のお弁当

お弁当

ナポリタン
ハンバーグ
チキンナゲット
卵焼き など

昨日は 鉄男 はじめてのトリミングに行ってきました^^

鉄男

3時間かかって 帰ってきたら リボンつけてました^^

ちゃんこは 鉄男のしっぽで遊んでいますが^^

毛もふわふわになった 鉄子じゃない 鉄男なのでありました~~

クリックしてぴょん!

いつも応援ありがとう~

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