Archive for 8月 11th, 2012

鶏胸肉の南蛮漬け レシピ

土曜日, 8月 11th, 2012

まいどどど~~~^^

主婦の強い見方 鶏胸肉

で 南蛮漬け^^

鶏胸肉の南蛮漬け

【材料:4人分】

鶏胸肉 2枚 600g
◆しょうゆ 大1/2
◆酒 大1/2
片栗粉 大3

□しょうゆ 大3
□酢 大1 1/2
□はちみつ 大1
□みりん 大1
□ごま油 小1/2
□炒り胡麻 大1

玉ねぎ薄切り 1個分

【作り方】

・□はよくあわせて、玉ねぎのスライスを漬け込んでおく。

・鶏胸肉はよく水気をふき取って、食べやすい大きさにカット。

・◆を混ぜ込んで、片栗粉をまぶす。

・フライパンに多目の油を熱し、両面こんがりと焼く。よく油を切って合わせた□に漬け込む。

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今日の晩御飯

晩御飯

アジの刺身 きんぴらごぼう など~

昨日は 茄子入り豚丼^^

茄子入り豚丼

鉄男

鉄男

旅行に行こうよ~と言う娘
塾もお盆休み でも、仕事があるので
さて どうしましょうか 悩む母。。。

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