Archive for 8月, 2012

ポークチャップで晩御飯 レシピ

木曜日, 8月 30th, 2012

まいどどど~~~^^

我家の定番 ポークチャップで晩御飯

チキンでも お魚でもおいしい^^

今日は カツ用のお肉で^^

ポークチャップ

【材料:4人分】

豚ロース肉 4枚
薄力粉 適量

♪ケチャップ 大4
♪しょうゆ 大1 1/2
♪ウスターソース 大2
♪はちみつ 大2

【作り方】

・お肉に薄力粉を全体に薄くまぶす。熱したフライパンに油をひき、両面こんがり焼いたら取り出す。油をきっておく。

・フライパンをきれいにして ♪、お肉を入れて火にかけて味をからめる。

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鉄男

男臭い鉄男毛布と 鉄男のお友達 黄色いやつ ペロ君を洗いました^^
臭いが違う~~~と身体こすり付けていました^^

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茄子のピリ辛漬け レシピ

水曜日, 8月 29th, 2012

まいどどど~~~^^

茄子を沢山いただいたので 

今日の晩御飯は 茄子のピリ辛漬け^^

後は 秋刀魚の塩焼き^^

茄子のピリ辛漬け

【材料:4人分】

水茄子 5個
プチトマト 12個

■しょうゆ 大3
■はちみつ 大2
■酢 大1
■コチジャン 小1
■ごま油 少々

【作り方】

・■はボウルにあわせておく。

・茄子はヘタを半分にカットし切り込みを入れる。水にさらし、水気をよく拭く。

・熱したフライパンに多目の油をしき、両面こんがりと揚げ焼く。プチトマトも軽く焼く。

・熱いうちに■に漬ける。

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鉄男

鉄男

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豚キムチでお昼ご飯

火曜日, 8月 28th, 2012

まいどどど~~~^^

今日のお昼ご飯は 豚キムチで^^

お野菜もちゃんと食べてくださいよ~~^^

豚キムチ

晩御飯は 塾前 急いでカレー^^

で、鉄男

待て中

鉄男

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