Archive for 6月, 2012

豚もも肉ときのこのソース炒め レシピ

水曜日, 6月 27th, 2012

まいどどど~~~^^

豚肉ときのこのソース炒め

【材料:4人分】

豚もも肉薄切り肉 320g
片栗粉 適量

しめじ 1パック
舞茸 1パック
ピーマン 2個 

♪ウスターソース 大3
♪オイスターソース 大1/2
♪鶏がらスープの素 大1/2

【作り方】

・豚肉に薄く片栗粉をまぶす。熱したフライパンに油をひき、両面焼く。キッチンペーパーでよく油を吸い取っておく。

・フライパンをきれいにして少量の油で、しめじ、舞茸を炒める。しんなりしてきたら♪、肉、ピーマンを加え味をからめる。

********

晩御飯

晩御飯

野菜たっぷりのベーコンのスープ
大根の煮物^^ 弁当にも入れるので 味はいつもより濃い目にしてます~

今日のお弁当

弁当

最近やっとこさ フルーツ我慢できる娘達^^
スイカやチェリー 買って来てもあっという間に食べちゃう^^;
弁当にいらないの~~ といつも言ってるんだけどね
珍しく今日は フルーツ付き^^

鉄男 
なんで こんな狭いところで^^;

鉄男

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今日のお弁当  男デートの巻き

火曜日, 6月 26th, 2012

まいどどど~~~^^

今日のお弁当^^ 

今日のお弁当

冷蔵庫が 壊れててご飯も冷凍できないので 

保温ご飯で 炒飯弁当^^

今日は 旦那お休みなので 鉄男と旦那 2人でデートに行きました

ドックランに~~ しゃんしゃん 写真が送られてきます^^;

一部を紹介します^^

ボールで遊ぶ鉄男

ボールであそぶよ~~

走って疲れると 一休み

休憩中

帰る時

まだ帰りたくない~~~ まだ遊ぶの表情^^

帰りたくない わん!

その後 諦めて 笑顔で車に乗って帰宅しましたとさ^^

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レタスとハムのかき玉にゅうめん レシピ

月曜日, 6月 25th, 2012

まいどどど~~~^^

よく作るにゅうめん かき玉にレタスとハムを加えて~^^

ハムとレタスのかき玉にゅうめん

【材料:4人分】

素麺 3束 150g

レタス 4枚 千切り
ハム 4枚 千切り
卵 1個

♪水 5カップ
♪ウエイパー 小2
♪本だし 小1
♪しょうゆ 小2
♪みりん 小1

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・素麺は表示に従い茹でて湯を切る。 よく流水で洗う。熱々がいい場合は洗わず湯を切るだけ。

・♪は煮立てて、レタス、ハムを加え沸騰したら、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。溶き卵を流し入れて火を止める。

・器に麺を加えて、つゆをかける。

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今日の朝ごはん あたしは検査があったので お昼にいただきました~~^^

朝ごはん

鉄男

マットを破壊中^^;

鉄男

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