カレー麻婆豆腐 レシピ
水曜日, 6月 13th, 2012まいどどど～～～^^
マーボーが食べたくって～～ 昨晩は麻婆豆腐
いつものマーボーでもいいけど カレー味にしてみた^^
【材料：4人分】
絹ごし豆腐 2丁
♪合挽き肉 280g
♪にんにくみじん切り 1かけ分
♪生姜みじん切り にんにくと同じくらい
☆水 3カップ
☆ウエイパー 大1
☆しょうゆ 大1/2
☆オイスターソース 大1/2
☆カレーパウダー 大1 （S&Bの料理用カレー）
ニラ 1/2束 5㎜幅にカット
【作り方】
・熱したフライパンにごま油をひき ♪を炒める。肉の色が変わったら☆を加えて煮立たせる。
・1㎝角にカットした豆腐を加え1分煮込む。
・水溶き片栗粉でとろみをつけて30秒ほど煮込む。ニラを加えて火を止める。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ごぼうのうま煮 コチジャンで少しピリ辛にしました～^^
今日のお弁当^^
鉄男
わたし 親に跨ぐ事はいけないと教わりました
新聞紙も 本も 人も
もちろん 犬も？
とおせんぼ中 U^ェ^U
ランキングの応援もポチっとよろしく～～♪
chococoが飛んでまわって喜びます！
いつも応援ありがとう～♪
RSS
Facebook
Google+
Twitter
