セロリと大根のとろみスープ レシピ 庄内緑地公園 花しょうぶ
水曜日, 6月 6th, 2012まいどどど～～～^^
今日の一品 大根もセロリもトロトロでおいしいです～～^^
【材料：4人分】
大根 1/3本
セロリ 大1本 100g
しめじ 1パック
ハーフベーコン 1パック
生姜みじん切り 親指大
塩 小1/2
■水 3カップ
■鶏がらスープの素 大1
■ブラックペッパー 適宜
【作り方】
・大根、セロリは7mm角にカットする。
・熱したフライパンにベーコン、生姜、大根、セロリを入れて炒める。ベーコンの油が全体にまわったら■を加えて10分ほど蓋をして煮込む。大根が透明になったら出来上がり。ブラックペッパーをふる。
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庄内緑地公園で 花しょうぶ満開でした～^^
とっても綺麗でした～～^^
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