ひじきとじゃこと高菜のふりかけ レシピ
日曜日, 6月 3rd, 2012まいどどど~~~♪
よく作る自家製ふりかけ^^
今回は ひじき、じゃこ、高菜で~
高菜とじゃこの塩気で十分においしいです~~^^
【材料】
高菜漬 150g
ちりめんじゃこ 100g
ひじき 30g
しょうが摩り下ろし 大1
炒りゴマ 大2
【作り方】
・高菜はみじん切り。ひじきはさっと洗ってもどし、水気を切っておく。
・熱したフライパンにごま油をひき、炒り胡麻以外の材料を弱火でじっくり炒める。途中炒り胡麻も加えてパラパラになるまで炒める。
*******
お昼ごはんは簡単に親子丼^^
【材料:4人分】
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 1枚
♪水 1.5カップ
♪鶏がらスープの素 小1
♪しょうゆ 大3
♪はちみつ 大3
卵 6個
三つ葉 1束
ごはん 4人分
【作り方】
・玉ねぎは薄切り。鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。三つ葉は4㎝幅にカット。
・フライパンに玉ねぎ、鶏もも肉、♪を加えて煮込む。煮汁が少なくなってきたら、溶き卵を流しいれる。
・三つ葉も加えて箸でサイドの固まりかけた卵を中心に寄せる。半熟になったら火を止めご飯にかける。
*******
今日の鉄男
かーさん 眠いわん U^ェ^U
水がないとき おなかがすいたとき 遊んでほしい時は
高い声で ワンワンと鳴くんだけど
たまに 低い声で、ううううーーーわんわん!!と
一応 番犬になってるようです^^
ランキングの応援もポチっとよろしく~~♪
chococoが飛んでまわって喜びます!
いつも応援ありがとう~♪