ジャージャー麺 レシピ
まいどどど～～～^^
今日の簡単晩御飯 ジャージャー麺
トマトたっぷりのっけてもおいしいよ～^^
【材料：4人分＋α】
中華麺 4人分
合い挽き肉 600g
☆長ネギみじん切り 20㎝
☆豆板醤 小2 量は加減して下さい^^
♪水 1 1/2カップ
♪ウエイパー 大1/2
♪しょうゆ 大1
♪テンメンジャン 大2
♪酒 大1
水溶き片栗粉 適量
きゅうり 2本
【作り方】
・中華麺は表示時間どうりに茹でて、流水でよく揉み洗いし水気を切る。
・熱したフライパンにごま油をひき、☆を加え炒め香りが出たら、肉を入れて色が変わるまで炒め、♪を加え1分煮立てて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、30秒煮込む。
・お皿に水気を切った麺、肉ソース、きゅうりの千切りをもりつける。
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巨大な口内炎ができてしまい 食べるのが大変だったあたし（笑
しばらく お粥に野菜ジュースにしようと思いました^^
明日は 母の日～^^
旦那母には お花 自分母には 豆大福お供えしようと思います^^
お店では 母の日ケーキ 沢山ご用意してお待ちしております～
さー 明日も頑張りまっせーー！！
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