ポテサラサンドカツ レシピ
金曜日, 4月 6th, 2012まいどどど～～～^^
今日は 昨日ガッツり作った ポテトサラダでカツ^^
春巻きや 餃子の皮でもおいしい～^^
お肉少なくっても ボリュームありますよ～^^
【材料：4人分】
豚ロース薄切り肉 8枚
塩コショウ 適量
ポテトサラダ 適量
薄力粉 適量
溶き卵 2個分
パン粉 適量
【作り方】
・豚肉を広げて塩コショウする。4枚にポテトサラダをのせてお肉をかぶせてサンドする。
・薄力粉をまぶして 溶き卵にくぐらせパン粉を付ける。また 溶き卵にくぐらせパン粉を付ける。
・多めの油をフライパンにひき 両面こんがり狐色に揚げる。
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今日の朝ごはんは リクエストでお茶漬け^^
鮭茶漬け
お昼ごはんは ラーメンを^^
さー明日も頑張ります！！^^
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