まいどどど～～～^^
昨日作った 鶏とごぼうの炊き込みご飯^^
【材料】
米 3合
昆布 15ｃｍ
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
にんじん 1本
◆しょうゆ 大3
◆みりん 大2
◆酒 大2
◆塩 小1/3
【作り方】
・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。ごぼう、にんじんは千切り。
・米は洗って30分、水に浸しておく。炊飯器の2.5合分の水で
・米に◆を加えて混ぜる。材料全部加えてスイッチＯＮ。炊き上がったらよく混ぜる。
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今日は 豚キム玉焼きうどんでした～～^^
明日も頑張ります！^^
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まいどどど～～～^^
昨日の晩御飯から 鯖の味噌煮
娘達が大好きな一品^^ はちみつ 味噌 しょうゆで簡単に^^
【材料：4人分】
さば 1匹
水 1/2カップ
生姜スライス 5枚
◆しょうゆ 大1
◆味噌 大3
◆はちみつ 大4
【作り方】
・さばは2枚におろす。さっと湯に通す。◆はあわせてよく混ぜる。
・フライパンにさば、水、生姜を加え蓋をして1分ほど煮込む。◆を加えて煮汁がドロッとするまで煮込む。
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昨日の晩御飯は 鶏ごぼうの炊き込みご飯とともに^^
炊き込みご飯レシピは後ほど～～
週末 志賀店と光音寺店 行ったり着たりです～
頑張ります！^^
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まいどどど～～～^^
今日は 一人どたばたしておりました^^；
入力したデーターが消えていて 入れなおしたり 忘れ物して取りに戻ったり。。。
ボケボケな一日でした^^； こんな事もありますね～
昨日は 旦那のリクエストで 鶏の唐揚げ入りカレーでした～～^^
でも、 昨晩旦那の体重を見てびっくり＠＠ メタボでございます・・・ 何とかしなければ！！
鶏の唐揚げも カレーもおかわりしているし^^；
春休み ガッツリ作ったカレーも 唐揚げもすぐになくなる～
さ～ 週末も頑張ります！
散歩に餌に大変だけど すくすく大きくなってます^^
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☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
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マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
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にレシピ掲載させていただきました。2010/11
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