Archive for 12月 27th, 2011

【ストウブ】鶏手羽とじゃが芋の煮物 レシピ

火曜日, 12月 27th, 2011

まいどどど~~~^^

今日もさぶい~~^^
鶏手羽さんが お安くなっていたので じゃが芋と煮込みました~

ストウブ鍋 活躍しています~^^
水は使わず 日本酒を使って^^

ストウブでじゃが芋と鶏手羽の煮物

【材料:4人分~】

鶏手羽 950g
じゃが芋 5個
にんじん 1本

日本酒 1カップ
しょうゆ 大5
はちみつ 大2

【作り方】

・じゃが芋は皮をむいて 1/4にカット。にんじんは乱切り。

・ストウブ鍋に材料全部加えて火にかける。沸騰したら蓋をして中火で18分加熱。

・そのまま火を止めて冷ます。食べるときにもう一度あたためる。

******

じゃが芋もホクホク 鶏肉もやわらか~^^

【ストウブ】鶏手羽とじゃが芋の煮物

寒くなると よく食べる焼餅

甘味噌をのせて焼いたり、お雑煮にすることもあるけど
一番よく食べるのが これ^^

焼餅

砂糖醤油をからめて海苔を巻いて
おいしいのよね~^^

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