赤カブの甘酢漬け レシピ

まいどどど~~~^^

スーパーで 赤カブを見つけると 必ず作ります。
薄くスライスすると すぐ食べれる~~^^
おいしいですよ~

赤カブの甘酢漬け

【材料:4人分】

赤かぶ 300g

☆塩 10g
☆酢 60g
☆砂糖 40g
☆昆布 5cm

【作り方】

・赤かぶはよく洗い汚いとことは取り除き、薄くスライスする。

・☆は耐熱容器に入れてレンジであたため砂糖を溶かす。

・ナイロン袋の中にスライスしたかぶと調味料を全部加えて揉み込む。

・冷倉庫の中で1日以上寝かしたら出来上がり。

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