Archive for 12月 20th, 2011

鶏の手羽先 レシピ

火曜日, 12月 20th, 2011

まいどどど~~~^^

クリスマス近し!!少し焦っております^^;

でも お腹は空く!!! あみーゴ リクエストで 鶏の手羽先^^

もうやめときな~~と言わないと 全部食べてしまいそうな勢いの娘達^^;
いつも作るんだけど 一応レシピのっけておきます^^

鶏手羽先

【材料:4人分+弁当】

鶏手羽先 800g
片栗粉 適量

♪しょうゆ 大2
♪オイスターソース 大1
♪みりん 大3
♪はちみつ 大3
♪酢 大1 1/2

炒りゴマ、ブラックペッパー 適量

【作り方】

・♪はボウルに合わせておく。

・鶏手羽先はよく水気を拭き取って、片栗粉を薄くまぶす。

・揚げ油でこんがりと揚げ、油を切って♪に暑いうちに加え味をからめる。

・炒りゴマ、ブラックペーパーをふる。 そのままでも十分おいしいけど^^

******

23日から 冬休み。。。 
あみーゴ 宿題早く終わらせるね 手伝うわ!と ありがたいね~~

小学校では学級閉鎖も お休みしてるお友達も沢山。。
うがい手洗い マスクして予防しないとね~~

さー明日も頑張ります!!!

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