【ストウブ】鶏の味噌鍋 レシピ

まいどどど~~~^^

今日は 本当に寒かった~

雨が降ったり 虹が見えたり 雪が降ってきたりと 空も忙しいようでした^^

寒いので あたたまる生姜たっぷり入った 鶏の味噌鍋

鶏味噌鍋

【材料:4人分】

鶏もも肉 1 1/2枚

白菜の芯 1/4株分
長ネギ 1本
緑豆春雨 30g
しいたけ 4個
絹ごし豆腐 1/2丁
水菜 1/2袋
生姜の千切り 親指3本分

■水 5カップ
■ウエイパー 大1
■味噌 大2
■しょうゆ 大1~
■みりん 大1

ちびまる子ちゃんラーメン 1袋

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。白菜の芯は細切り。ねぎは斜め切り。水菜は4cm幅にカット。

・ストウブ鍋をあたため、少量の油を引き鶏もも肉を両面こんがりと焼く。

・■、白菜の芯を加えて芯がしんなりするまで蓋をして 8分ほど中火で煮込む。

・ねぎ、豆腐、しいたけ、水菜、春雨を加えて煮込む。

※ お好みで 豆板醤や一味 ラー油をかけていただく。
※ 最後はラーメンを加えて^^

残りの白菜は 浅漬けにしようと思います^^

鶏味噌鍋

*******

たまには 弁当 なるなる弁当

中学娘のお弁当

あたしの弁当^^

自分弁当

年末 よいお年を~~と声かけることも多くなってきました
さー 明日も頑張ります!

クリックしてぴょん!

ロードバイクも頑張ってます!↓↓↓ ポチっとな~

にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ

にほんブログ村

↑ コチラもポチっと クリックおねがいします^^ 励みになります^^

Tags: , , , ,

Comments are closed.


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player