糸こんにゃくのぺペロン風 レシピ

まいどどど~~~^^

今日を逃すと 美容院には行けないと思い 12月はさすがに休みない~~^^;
髪 くるくるにしてきました~^^

もともと くせっ毛なので 少しくるくるしてるんだけど 落ち着きがないので^^ 

ああ~さっぱりした^^ 11ヶ月ぶりに行ってきた~~~^^

こまめにいきたいのだけどね~ なかなか^^;

今日は 糸こんにゃく~~^^

糸こんにゃくのぺペロン風

【材料:4人分】

糸こんにゃく 220g 下湯でして食べやすい大きさにカット
ピーマン 2個
にんじん 1/2個
ベーコン 60g

■ サラダ油 大1
■ にんにくみじん切り 1かけ分
■ パセリみじん切り 大1
■ しょうゆ 大1弱
■ 鷹のつめ小口切り 1/2本分

塩コショウ 適宜

【作り方】

・にんじん ピーマン ベーコンは千切り。

・熱したフライパンに、■を加えベーコン、にんじんを炒める。

・糸こんにゃくを加えてよく炒めて ピーマンを加え塩コショウで味をととのえる。

*****

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