Archive for 11月 26th, 2011

フライパンで簡単温野菜サラダ レシピ

土曜日, 11月 26th, 2011

まいどどど~~~^^

今日の1品 寒いので サラダは温野菜サラダ^^

フライパンで 簡単に作りました~~^^

フライパンで簡単温野菜サラダ

【材料:4人分】

キャベツ 1/6個
にんじん 1/2個
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 4本

★水 1.5カップ
★塩 2つまみ

ブイヨン 1/2個
卵 2個
塩コショウ 適宜

【作り方】

・★を煮立てて 火の通りにくいものから順番に加えて蓋をして蒸し焼きにする。
にんじん 玉ねぎ ブロッコリー キャベツ ウインナー

・全部がしんなりしたら 取り出して器に盛る。

・残りの煮汁が1/2カップになるように水を追加し ブイヨンを溶かし、溶き卵を加えて入り卵にする。野菜にかけて召し上がれ~~^^ 塩コショウはお好みで追加してくださいね~^^

*******

うちの旦那 ダイエットしてるんだけど 野菜生活はじめて1週間
体重変わらないみたい^^;

さー 明日も頑張るよ~~^^

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