1人分のお好み焼き レシピ

まいどどど~~~^^

今日は 明日調理実習でお好み焼きを作るあみーゴ

なので 今夜はお好み焼きを作る練習^^ あみーゴでも作れる配合に^^

その後 給食も食べるらしい。。。 他のメニューにすればいいのに~^^;
給食はちゃんと食べるように 半分食べて残りはもって帰っておいで~と
おやつにすればいいからね~と

1人分お好み焼き

【材料:1人分】

■薄力粉 50g
■水 50g
■卵 1個
■本だし 小1/2
■しょうゆ 小1/2
■マヨネーズ 小1

☆キャベツ 150g みじん切りにする
☆てんかす 山盛り大1
☆桜海老 山盛り大1

豚バラ肉 2枚

【作り方】

・■はボウルに入れてホイッパーで混ぜる。

・☆を加えて混ぜる。

・熱したフライパンに油をひいて 生地を流しいれてバラ肉をかぶせる。蓋をして中火で焼く。

・肉の色が変わって、焼き色が付いたらひっくり返して 表面に空気穴を開けてこんがりと焼く。

・お好みソース マヨ 青海苔 鰹節をかけて 頂きま~す^^

*******

2回作ったけど ばっちり^^
明日もうまくいくといいのだけど~

お好み焼きの晩御飯でした^^ 

さー 明日も頑張ります!

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