豚ロースの味噌照り焼き レシピ

まいどどど~~~おんぷ ←でません おんぷ もう諦めてます^^;

今日は 夜 店しながら バレーTVの音聞きつつ 見たいけど見れない・・・

急いで帰って 晩飯作りながら バレー応援でした^^

そんな今日の晩御飯

豚ロースの味噌照り焼き

【材料:4人分】

豚ロースカツ用 4枚
塩コショウ 少々
薄力粉 適量

■はちみつ 大2
■赤味噌 大2
■酒 大1

【作り方】

・お肉は肉と油部分に切込みを数箇所入れて フォークでまたは包丁で刺す。ぶすぶすーーー

・塩コショウは軽く振って 薄力粉をまぶし 熱したフライパンに油を敷き 両面こんがりと中まで火を通す。

・火を弱めて余分な油をふき取り、合わせておいた■を加えて味をからめる。焦げないように弱火で^^

豚ロースの味噌照り焼き

ご飯もキャベツの千切りももりもり食べられます^^

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