Archive for 11月 18th, 2011

ささみのチャイニーズサラダ レシピ

金曜日, 11月 18th, 2011

まいどどど~~~おんぷ

今日はあみーゴ お友達のおうちにお泊り^^

夕方 お店を抜け出し お友達のお宅に よろしくお願いしますと 挨拶に

引越しして3年 娘達も転校したけど楽しんでる
最初の一年はほんと心配だったけど 友達もいるし一安心^^

ええか 
お邪魔します トイレお借りします 頂きます ご馳走様でした おはようございます おやすみなさい
ありがとうございます 
出されたものは 残さず食べないかんよ!

もうわかってる 心配しんでいいわ~と^^ あみーゴ 

心配しながら ブログ更新

今日は 旦那がダイエット中なので サラダ^^

鶏ささみのチャイニーズサラダ

塩湯でしたささみをほぐして

ドレッシングは

しょうゆ 大2
オイスターソース 小1
酢 大2強
はちみつ 大1
ごま油 小1
豆板醤 小1/2~
いりゴマ 大1
ラー油 お好みで

よくあわせるだけです

鶏ささみは塩ゆで その茹で汁で作った卵スープ
塩茹でするので 少しのしょうゆに酒

卵スープ

うまうまです

中学娘弁当

じゃこ炒飯と残り物弁当

最近弁当忘れる・・・ 中学校近いからいいけど 頼むよ娘!

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豚ロースの味噌照り焼き レシピ

金曜日, 11月 18th, 2011

まいどどど~~~おんぷ ←でません おんぷ もう諦めてます^^;

今日は 夜 店しながら バレーTVの音聞きつつ 見たいけど見れない・・・

急いで帰って 晩飯作りながら バレー応援でした^^

そんな今日の晩御飯

豚ロースの味噌照り焼き

【材料:4人分】

豚ロースカツ用 4枚
塩コショウ 少々
薄力粉 適量

■はちみつ 大2
■赤味噌 大2
■酒 大1

【作り方】

・お肉は肉と油部分に切込みを数箇所入れて フォークでまたは包丁で刺す。ぶすぶすーーー

・塩コショウは軽く振って 薄力粉をまぶし 熱したフライパンに油を敷き 両面こんがりと中まで火を通す。

・火を弱めて余分な油をふき取り、合わせておいた■を加えて味をからめる。焦げないように弱火で^^

豚ロースの味噌照り焼き

ご飯もキャベツの千切りももりもり食べられます^^

*****

なるなるのお弁当

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