簡単 すき焼き レシピ

まいどどど~~~おんぷ

今日は1日帳簿つけ。。眠くなるし
寒いし~~

何とか終わって帰宅~~~^^
すっきやき すっきやき!と あみーゴが言うから

簡単に お安いお肉ですき焼き~~^^

簡単すき焼き

【材料:4人分】

牛肉 300g
白菜 1/4株
えのき 1袋
糸こんにゃく 1袋
にんじん 1/2本
ねぎ 1本
牛脂 適量

■しょうゆ 1/2カップ~ お好みで加減してください^^
■グラニュー糖 1/2カップ
■日本酒 1/2カップ
 ※ はちみつ切れてます^^;

【作り方】

・牛脂を熱した鉄鍋でよく溶かして火を止める。

・白菜を食べやすい大きさにカットして入れ、残りの材料を上に載せる。肉は広げてかぶせます。

・■を加えて蓋をして 中火から強火の間で煮込む。白菜がしんなりしてきたらOK。

きりたんぽ うどん もち 入れてもいいね!

すき焼き

あたしは 春菊が食べたかった~~^^ 買ってこよ~ サラダにしてもおいしいしね~

なるなるのお弁当

中学娘の弁当

ちょい 今家にある花

菊

小学生の頃 庭には季節の花が沢山咲いてて もちろん母や父が植えたもの
月曜日には 家で咲いた花を学校に持っていって 花瓶に刺して 教室で飾ってもらうの
毎週のようにね~^^

学校から帰って ちび(犬)にただいまーーよしよし して 鍵あけ玄関に入ると

いつも花が飾られてた 庭に咲いてる花たち^^
季節ごとに 変わって かぎっ子だったけど 楽しみの一つだったかな~

飛騨の高山は 冬は 花がないの 雪ばかりになっちゃうから

だから 花餅作るの 玄関や床の間に飾ったりね^^ 赤と白の餅を枝に巻いて 

きれいなんだよ~  娘も見たことがないかも~

花 癒されますね~~^^ 少し自分にも余裕を持たないとな~と感じた今日^^

花餅 娘と作ろうかな^^ 

さー 明日も頑張ります!

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