Archive for 11月 1st, 2011

ポテトのピリ辛クリームグラタン レシピ

火曜日, 11月 1st, 2011

まいどどど~~~オンプ ← まだでない そろそろ捜索願でも出しますか・・・^^;

今日の一品 じゃが芋が たべたくって~~~オンプ ← くそっ

今日は 朝 トースト1枚 昼 塩おにぎり1個 で お腹ぺこぺこ状態のあたし^^
お肉もどっさり入れました^^

ポテトのピリ辛クリームグラタン

ポテトのピリ辛クリームグラタン

【材料:4人分】

じゃが芋 5個
玉ねぎ 1個
豚こま肉 220g
◆豆板醤 小1
◆コチジャン 大1

●生クリーム(豆乳でる食った植物性のクリームで作りました) 1カップ
●鶏がらスープの素 大1
●しょうゆ 大1

とろけるチーズ 適宜
グリンピース 適宜

【作り方】

・じゃが芋は食べやすい大きさにカットし茹でる。 玉ねぎは千切り。

・熱したフライパンに油を加えて ◆、肉を炒める。 肉の色が半分変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまでよく炒める。

・茹でたじゃが芋 ●を加えてトロッとするまで煮込む。

・耐熱容器に入れて とろけるチーズを乗せて おまけのグリンピースも^^ こんがりトースターで焼いてちょ^^

ポテトのピリ辛クリームグラタン

******

なるなるのお弁当^^

中学娘のお弁当

昨日作った煮物や 塩漬けゆで卵などで^^

お店では ハロウィンから クリスマス使用に^^

クリスマスデコレーションの予約を開始しました

12月20日まで予約していただくと 10%割引になりますよ~

お店が2件になり あたしがパニックにならないようにしないとね^^;

気合入れて頑張ります!

なかなか お伺いもできないので コメント欄は閉じます
追いつかないので。。。。
しばらくの間すみません><。。

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ツナのきんぴらごぼう レシピ

火曜日, 11月 1st, 2011

まいどどど~~~オンプ ←まだでない(笑

今日は お休みの日
大掃除デー

次女の部屋は 掃除機かけるだけ 長女の部屋は汗だくで片付けた(笑

帰宅した長女 めっちゃ綺麗~~と^^;

片付けられない病気でしょ 今多いらしいよ 
部屋に虫わくよ 病院行こう 治してもらわな! と言ったら @@顔してた(笑

お休みだけど 旦那がとこやに行きたいらしいので 夕方 志賀店にGO!

カレー作って

お弁当の一品で作ったきんぴら ツナ入りで

ツナ入りきんぴらごぼう

【材料】

●ごぼう 1本
●にんじん 1/2本
●ツナ缶小 1缶

◆水 1カップ弱
◆鶏がらスープの素 小1
◆しょうゆ 大1 1/2
◆はちみつ 大1

ごま油 少々
入り胡麻 適宜

【作り方】

・ごぼう にんじんは千切り。

・熱したフライパンにごま油をひき、●を炒める ◆を加えて煮詰める。

・煮詰まったらごま油を加え入り胡麻を振る

*******

今日は カレー^^

ゴロゴロ じゃが芋カレー

ゴロゴロじゃが芋カレー

いつもは じゃが芋入れないカレーが多いのだけど でかい じゃが芋3個入れた^^

圧力鍋で 5分 ホクホク^^ ルー入れておいて

帰宅して 温めて 混ぜるだけ

娘 にんじんはゴロゴロじゃなくっていいよだって(笑 次回は小さく切ります^^

さー 明日も頑張ります! 

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