Archive for 10月 26th, 2011

簡単天津飯 レシピ

水曜日, 10月 26th, 2011

まいどどど~~~♪

朝さぶっ!!! 弁当作りが辛い季節がやってきました~~^^;

今日は 蟹のほぐし身が安かったので 天津飯^^ あたしが好きなの^^

カニカマでもおいしくできますよ~ 時には豆腐も加えたり^^

天津飯

【材料:4人分】

卵 5個

カニむき身 150g
水煮筍 100g
長ねぎ 1本

♪水 3カップ
♪ウエイパー 大1/2
♪しょうゆ 大1
♪酒 大1
♪みりん 大1
♪グリンピース 適宜
塩 適宜

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・①水煮筍は千切り、長ねぎは斜め薄切り。熱したフライパンにごま油をひきたけのこ、ねぎをしんなりするまで炒める。ボウルにとって冷ましておく。

・♪は煮立てて、味を見て塩でととのえる。水溶き片栗粉でとろみをつける。

・①にカニ身、卵を割り入れてときほぐす。熱したフライパンに多めの油をひき、卵液を流し入れて箸でかき混ぜ炒め半熟状態にする。

・あたたかご飯にのせて あんをかける。

*******

今日の娘弁当

娘に弁当!!!と 起されて作りました(汗 うさぎちゃんものせる暇なし^^;

娘のお弁当 おでん弁当

寒いとあと5分が 大変な事になるので要注意^^; お布団の中は気持ちがよすぎます^^

今日は新しい手帳に 色々書き書き
前の手帳から写したり 

来年の予定一番は 仕事を抜いて ねずみーです^^ 
そろそろ ねずみーも卒業かとも思うけど楽しみにしている娘達です^^

ホテル 今年は変えてみようかな いつもいい部屋 ふられちゃうので

さー 明日も頑張りマッスル!!!

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