ほうれん草とにんじんのお浸し レシピ
胃腸に優しいレシピです＾＾
ダイエットにもいいよ～ だって油は一切使っていないので＾＾
ほうれん草とにんじんのお浸し
【作り方】
ほうれん草 1束
にんじん 1/2本
京揚げ 1/3枚 普通の揚げなら 1枚と半分
♪水 1/4カップ
♪本だし 小1/2
♪しょうゆ 小2
♪みりん 小2
【作り方】
・ほうれん草は茹でて流水でよく洗って4㎝幅にカットしてよく水気を絞る。
・にんじんは千切り。揚げは４㎜幅3cmの大きさにカット。
・フライパンに♪を煮立てて、にんじん、揚げを加える。にんじんがしんなりするまで煮詰めたら、ほうれん草を加えて弱火にして和える。
＊＊＊＊＊＊
揚げはさっと熱湯で流すと 油も抜けて味もなじみやすいです。時間があればね～＾＾
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