韓国風チキンピカタ レシピ

まいどどど~~~♪

今日は 鶏もも肉が余ってたので ピカタにした~

本当は野菜たっぷりの味噌汁に入れたかったんだけどね~

韓国風チキンピカタ

【材料:4人分】

鶏もも肉 1枚
 ♪ごま油 小1
 ♪塩 小1/3
薄力粉 適量

卵 2個
海苔 1枚 さっと火にあぶって7㎜角にカットする。

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、♪を混ぜる。しばらく置いて 薄力粉をまぶす。

・卵は溶きほぐして海苔を加える。

・熱したフライパンにごま油をひき、卵にくぐらせたお肉を片面こんがりと焼く。ひっくり返すときに残りの卵液を注ぎながらひっくり返す。

・蓋をして 蒸し焼きにする。 肉の中まで火が通ればOK。 最後強火で両面かりっと焼くとおいしいよ^^

*******

今日は クリスマスデコレーションの 写真撮影でした。。。

クリスマスデコレーションケーキ

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6 Responses to “韓国風チキンピカタ レシピ”

  1. tac-phen Says:

    クリスマス...そういえば年末まで数カ月なんですね。

    1年の立つのが早いこと...

    なんかちょっとさみしくなりますね。

  2. ayaka Says:

    おはよう!
    海苔入りのピカタ、美味しそうだなー。
    いいアクセントになりそう。
    もうクリスマスケーキの時期になってきたんだね~。
    1年、あっという間だなー。
    歳をとるのが早いわけだわ・・・(^_^;)

  3. Tocchi Says:

    もうクリスマスの準備…
    一年のなんて早いこと。
    もう何にも考えたくなーい!!
    でも おいしそうなケーキ、食べたいなぁ。

  4. chococo Says:

    ☆tac-phenさん もう年末まで2カ月!!!あっという間ですね~
    寒い季節が@@ 
    ほんと 夏が恋しくなります~~^^

  5. chococo Says:

    ☆ayakaさん そうそう もうクリスマスですよ~~^^
    あっという間に正月が来ます^^
    1年 あっという間です~~~

  6. chococo Says:

    ☆Tocchiさん 1年あっという間ですね~
    年賀状の準備もしなきゃね~ 早すぎる~~^^

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