デミグラスソースの煮込みハンバーグ レシピ

まいどどど~~~♪

今日は 3周年祭 1日目! 沢山のお客様に来ていただきました~~♪
ありがとうございます!!!

あみーゴ見て えっ この前まで こんなんだったのに~ 以前はショーケースと背が同じくらいだった^^ 
大きくなったね~と^^
はやいね~ もう3年なの~~と 沢山の言葉いただきました!
ブログや ツイッター FBからも 本当にありがとう!
顔が見れると 本当に嬉しいです^^

今日は旦那リクエストで ハンバーグ

混ざり物がないやつでと(笑 ひじきや 豆腐 おから 糸こんにゃく 豆腐だけとか^^
そんなんばかりだからね~^^; 今日はがっつりハンバーグ!

デミグラスソースのハンバーグ

【材料:たっぷり4人分+弁当用】

合挽き肉 600g
♪ダイショウ塩コショウ 大1/2 塩不足です我家^^ 
♪しょうゆ 小1
♪クミン 小1/2
♪チリパウダー 小1/2
♪カレーパウダー 小1/2

玉ねぎみじん切り 小2個分
卵L 2個

☆パン粉 1 1/2カップ
☆牛乳 適量 量りわすれました^^;

◆水1 1/2カップ
◆ブイヨン 1個
◆舞茸 2パック

○ハインツのデミソース 1缶
○ケチャップ 大2
○ウスターソース 大1

【作り方】

・①☆はよく合わせて 絞っておく。水気がないように

・合挽き肉に♪を加えてよく混ぜる。

・玉ねぎ、①、卵も加えて均一になるまでよく混ぜる。

・熱したフライパンに油をひき、ボール状にしたハンバーグを両面こんがり焼く。

・◆を加えて煮汁が半分になるまで蓋をして煮込む。

・○を加えてドロッとするまで煮込む^^

*********

ジューシーハンバーグ~

帰宅してハンバーグ 作り始めると

今から作るの~~~~と 娘達^^; だって とーさんが食べたいんだって と言うと

いいわ 手伝うわと^^ こねるのも 洗濯物も手伝ってもらいました^^ 

ハンバーグ 1/3は お弁当用に焼いて冷凍に

さー 明日も頑張ります!

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8 Responses to “デミグラスソースの煮込みハンバーグ レシピ”

  1. 嫁子 Says:

    3周年おめでとさ~ん!!

    ようがんばった!!えらいぞ!!chococo!!

    素敵な4周年に向けて、また1年頑張ろう!!
    嫁子もがんばるよ!!

  2. chococo Says:

    ☆嫁子さん ありがとう~~♪
    4年目も 頑張らなきゃね~~ お互い がんばろうーーー!!!

  3. Tocchi Says:

    旦那さんのリクエストにこたえるなんて
    忙しい中 愛があるわー
    そしてお手伝いしてくれる二人も 愛があるねぇ。
    このまますくすく というか にょきにょき成長してほしいですね。
    3周年 おめでとうございます。

    PS私のコメント Your comment is awaiting moderation の表記でしたー(泣

  4. はーい♪にゃん太のママ Says:

    こんばんわ(^◇^)
    3周年おめでとうございます♪
    大変な事もあると思いますが、これからもがんばって下さいね!
    いつか絶対、買いに行きますよぉ~

    ハンバーグもめちゃくちゃおいしそうですね~
    お手伝い、良い子です~。
    感動しちゃいます(^-^)

  5. chococo Says:

    ☆Tocchiさん ん?コメントの表記 なんでだろう? ごめんね~~なんかおかしいのかな~
    にょきにょき成長してるよ~ 背だけは~~^^ 見た目 あたしが一番小さいです^^;
    ありがとう~~^^

  6. chococo Says:

    ☆はーい♪にゃん太のママさん ありがとうございます!がんばります~~^^
    ぜひぜひ 近くに来た時には~^^
    娘たち ほんとよくやってくれます ありがたいです~^^

  7. もみじのママです。 Says:

    3周年おめでとうございます。
    Chez chococoは、本当に素敵な街のケーキ屋さんですものね。
    chococoさんの美味しくて可愛いケーキ屋さんが、
    これからも、末永~く続きます事を、
    心から願っていますね。
    そして超お忙しいのに、煮込みハンバーグ作られるとは。。。
    さすがです。
    明日はお休みですか??
    ちょっとゆっくりできると良いですね。
    お天気良さそうだから~
    バイクかな??

  8. chococo Says:

    ☆もみじのママさん ありがとうございます~~♪ 末永く続くようにがんばります!
    なんだかあっという間の3年間
    みんな疲れてるから がっつり お肉食べたいみたいだったから~^^
    明日は 休みなんだけど なんだか バタバタしそうです~ バイク乗れたらいいけど
    ランニングにしとこうかな^^
    ありがとう~~~♪

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