Archive for 10月 7th, 2011

アジの和風ムニエル レシピ

金曜日, 10月 7th, 2011

まいどどど~~~♪

今日もいい天気~~♪ 店まで自転車こぐのが気持ちいいです^^

晩御飯は最近どっかん 鍋料理ばかりです^^ 

今日も鍋いっぱいの豚汁作りました^^

メインは アジの和風ムニエル 小骨は取っておくと 食べやすいです^^

アジの和風ムニエル

【材料:3~4人分】

アジ3匹 三枚卸
薄力粉 適量

バター 30g

♪しょうゆ 大2
♪みりん 大2

【作り方】

・アジは三枚に下ろして 塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。

・薄力粉をまぶす。熱したフライパンに油を溶かし、アジを両面こんがりと焼く。♪を加えて味をからめる。

・千切り野菜の上にのっけて^^

*******

具沢山豚汁 

豚汁

ごぼう 大根 レンコン 玉ねぎ 人参 里芋 しめじ 豚肉
油でしっかり炒めて~ 赤味噌と麦味噌で作りました^^
うずらの卵もいれた^^

今日の なるなるのお弁当

なるなるのお弁当

明日から 3周年感謝祭です。

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