きのことキムチのつけ麺 レシピ

まいどどど~~~♪

一昨日 今日はつけ麺だよっと あみーゴに言われていたのだけど

帰宅が遅くなり作れなかったので 昨日は その事すっかり忘れてて・・・ あみーゴ 機嫌が悪かった^^;

なので今日は きのことキムチのつけ麺

きのことキムチのつけ麺

【材料:4人分】

中華麺 4人分  ※我家は6人分買ってきた^^

豚こま肉 200g
キムチ 200g
えのき 1袋
しめじ 1パック

☆にんにくみじん切り 1かけ分
☆生姜みじん切り にんにくと同じくらい
☆豆板醤 大1/2 ←加減してください。なくってもいいよ~

♪水 6カップ
♪本だし 大1
♪ウエイパー 大1
♪しょうゆ 大1
♪味噌 大3
♪コチュジャン 大1/2
♪酒 大1
♪みりん 大1

ニラ 1/2束
なると 1/2本

◆すり胡麻、ラー油、にんにくの摩り下ろし お好みで加えてください。

【作り方】

・中華麺は茹でてよく流水で洗う。

・熱したフライパンに油をひき、☆、豚肉、キムチを炒め、肉の色が変わったら、きのこ類も加えて更に炒める。

・♪を加えて30秒ほど煮立てたら、3cm幅でカットしたニラ、なるとの輪切りを加える。◆をお好みで加える。

メンマたっぷりで^^

前に つけ麺作ったとき メンマがあれば最高なのにと言われていたので
メンマたっぷりに^^

***********

もう 明日から10月なんですね~ 

10月で Chez Chococo 光音寺店も開店して3年目 本当にありがとうございます!

ささやかですが 焼きドーナツ 8個入り 5名様にプレゼント!!

【焼きドーナツくれ!】 とコメント欄に記入してね~ 締め切りは月曜日とさせていただきます。

当選者の発表も月曜日にできたら^^

10月1、2日は ロールケーキ 1000円の日
10月いっぱい モンブランシュー 通常価格 300円 ⇒ 200円

がんばりまっせーーー!!!

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18 Responses to “きのことキムチのつけ麺 レシピ”

  1. なごみ Says:

    遅く帰った日は思ってたものと全然違うもの作ったり…が
    よくある私^^; あり、あり~^^
    今日はロールケーキフェアだね。
    うん^^ 頑張ろうね~
    あ~ モンブランシューは10月一杯?
    激しく心惹かれる~^^ もう行っちゃうか?(笑)

  2. chococo Says:

    ☆なごみさん どんぶりや 麺類が多くなってしまって^^;
    リクエストも すっかり忘れてて~~^^;
    来週は 記念祭 なごみさんも イベントだもんね~ バタバタだけど頑張ろう!!!
    モンブランシュー 今月末まで 200円です~~^^

  3. yuki* Says:

    【焼きドーナツくれ!】 
    初コメントですみません・・・!
    chococoさんのブログは中学生の頃から見てます!
    将来はこんな素敵なママになりたいなぁって(笑)
    そんな私は今年大学生になりました!!!
    これからも応援してます♪
    遠くてお店に伺うことが難しいので、
    ドーナツ当たりますように・・・★

  4. chococo Says:

    ☆yuki*さん コメントありがとう!
    素敵なママかどうか^^; 娘に聞いたらとんでもない答えが返ってきそうですが^^;
    大学生活 一杯楽しんで!! やりたい事 沢山してください!
    応援ありがとう あたしも頑張るよ!ありがとう!

  5. migi Says:

    焼きドーナツくれ~~~♪♪
    で、お願いします(*^m^*)ウフ

    開店して3年。
    その間に2店舗目もオープンしちゃうなんて、本当にすごいですよね~!
    近くだったらきっと通っちゃうんだろうなぁ(*^^*)

    これからも、chococoさんのSweetsでたくさんの方にHAPPYを届けて下さいね。
    遠くから(?)ですが、応援しています☆

  6. カテキン Says:

    開店3年おめでとうございます^^☆
    またロールケーキ食べたいです・・・今度はロールケーキの日に行きたい!!
    近くになくて本当に残念です><・・・こっちでもお店出してください!!ww
    【焼きドーナツくれ!】 応募させていただきます☆。。。

  7. chococo Says:

    ☆migiさん 参加ありがとうございます~~♪
    なんだかんだで あっという間に3年です~~^^
    応援ありがとうございます~~^^がんばります~!!

  8. chococo Says:

    ☆カテキンさん ありがとうございます~~♪
    毎月 第一土日は 安いのでぜひ~~^^
    出張販売 もっと遠くに行けたらいいのだけど~ 行けるように頑張ります!!
    参加も ありがとう~~~^^

  9. アキマン Says:

    【焼きドーナツくれ!】

    いつも夕飯の参考にさせていただいてます。

    名古屋はすっかり秋なのですね。こちらは沖縄ですが、全く秋の気配すら感じられません。人肌恋しい肌寒さを感じたい…。

  10. chococo Says:

    ☆アキマンさん レシピ見ていただきありがとうございます!
    もう朝晩は 肌寒く カーデガン着てますよ~
    沖縄は夏が長いのですね~ 夏が去ってしまうと何だかさみしいような ない物ねだりですね~
    参加ありがとうございます!

  11. ひろママ Says:

    いつもお料理楽しみに見ています♪
    本も参考にお菓子作りしています^-^/☆
    よく作るのがオレンジのマドレーヌとクッキーです♪
    みんなに好評でchococoさんのレシピに感謝です☆

    【焼きドーナツくれ!】
    応募させて頂きます☆

    これからもブログ楽しみにしています♪

  12. がんきち Says:

    はじめてコメントさせていただきます。
    そして図々しく
    【焼きドーナツくれ!】に応募させていただきます(笑)
    ずいぶん前からブログ&お菓子の作り方は拝見させていただいてます。
    そしてお店の方にもよく行かせていただいてます。
    お店がオープンしたと見て、調べてみたら北区!!
    となりの区に住んでました(笑)
    今は引っ越しをしてしまいましたが、実家に帰るたび寄らせいただいてます❤
    そしてchococoさんのお友達?がいらっしゃる市に引っ越しました。
    こちらのブログで誕生石のチョコが載っていた時は、びっくりしました。
    もし私の勘違いでしたら、ごめんなさい。
    毎日忙しいですよね、頑張ってください!!
    ブログもケーキも楽しみにしてます

  13. chococo Says:

    ☆ひろママさん いつも見てくれてありがとうございます~~♪
    本も!!!ほんとうにありがとうございます!
    参加ありがとうございます~~♪ 
    ブログも頑張ります!^^

  14. chococo Says:

    ☆がんきちさん コメントも参加もありがとうございます!
    お店にも着ていただき 本当にありがとうございます~~♪
    誕生石!!そうそう 旦那のお友だちなの~~ チョコ送ってもらったり お店のオープンの時には手伝ってもらいました~^^
    バタバタしてますが充実しています^^
    頑張りますね~ ありがとう~~♪

  15. 海々 Says:

    『焼きドーナツくれ!!』
    で、応募させて頂きます♪
    朝晩すっかり寒くなってもう完全に秋ですね☆
    日曜日にせまった運動会のお弁当を考えると頭が痛いです…。
    ドラえもんに助けてほしいな(笑)

  16. chococo Says:

    ☆海々さん 参加ありがとうございます!寒いね~ カーデガンでも寒いです~
    娘には パーカーだしときました
    あら 運動会楽しみですね~ お弁当作り 大変だもんね~
    頑張れ!!! ありがとう!

  17. momo Says:

    【焼きドーナツくれ!】応募させてください!
    志賀店に一度行ったきりで、なかなかお邪魔出来ていません。
    ロールケーキの日、今月も行けませんでした~
    来月こそは是非!!!

  18. chococo Says:

    ☆momoさん 参加ありがとうございます~
    志賀店に来ていただきありがとうございます~ 来月も第一土日ロールフェアですので ぜひ~~~^^
    ありがとうございます!

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