鶏ささみとキャベツの味噌炒め レシピ
まいどどど～～～♪
今日は少し暑かった～～
簡単にキャベツとささみの味噌炒め＾＾
ささみのお肉も下味付けするので ふんわりやわらかです＾＾
【材料：4人分】
鶏ささみ 280ｇ
☆しょうゆ 小1
☆はちみつ 小1
☆酒 小1
☆片栗粉 大2
☆サラダ油 大1
キャベツ 1/3個
にんじん 1本
ピーマン 2個
ウズラの卵 8個
にんにくみじん切り 1かけ分
しょうがみじん切り 1かけ分
♪赤味噌 大2
♪はちみつ 大2
♪酒 大1
♪しょうゆ 大1
♪豆板醤 大1/2 お好みで増やしてね～～＾＾
【作り方】
・♪はよくあわせておく。
・鶏ささみは筋をとり、削ぎ切りにして☆を上から順番に揉みこんでいく。 にんじんは縦半分にカットし斜め薄切り、ピーマンは乱切り。
・熱したフライパンにおおめの油をひき、にんにく、生姜を炒め、肉を入れていためる。色が半分変わったら、にんじんを加えて炒める。キャベツも加えて炒める。
・キャベツが少ししんなりしたら、♪、ピーマン、ウズラの卵を加え味をからめる。
＊＊＊＊＊＊＊
今日のなるなるのお弁当
小さなシリコンカップが どこかへ行ってしまい・・・ おっかしいな～～＾＾；
紙のマフィンカップに 煮物を入れて＾＾
さ～ 週末だ がんばります！
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9月 9th, 2011 at 10:37 PM
料理もお弁当も本当に美味しそうだ♪
いいなぁ…生まれ変わるならchococoさんの子供になりたい～
9月 9th, 2011 at 11:42 PM
☆yumipopoさん わが子になったら 旦那のプロレスいじめにも絶えねば（笑
洗濯物もね～ 幸せなのか どうなのか
なかなか 一緒にいられないしね＾＾：
9月 10th, 2011 at 12:56 PM
chococo様 こんにちわ。
鶏ささみにキャベツや他のお野菜を一緒に味噌炒め～
お味噌味って美味しいので大好きなんですぅ。
お忙しい中のお弁当作りもご苦労様様！
お弁当箱用意するので一回詰めてもらいたいですわぁ☆
9月 10th, 2011 at 1:00 PM
☆やまがたんさん 味噌味はご飯進むから いいですね～
あたしも大好きで よく作ります～＾＾
お弁当は 前日の残り物が多いですよ～～＾＾
9月 10th, 2011 at 6:51 PM
chococoさんこんばんわ～ヽ(´▽｀)/
お久し振りです＾＾
元気ですか＾＾？
相変わらずお弁当美味しそうだ(ﾟДﾟ)！
ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟ紛失するもおっしゃれ～な方法で回避するなんてさすがchococoさん＾＾
9月 10th, 2011 at 9:31 PM
☆ﾗﾌ・ﾒｲｶｰさん おひさしぶり～ 忙しかったでしょう～
どうしてるのかな～と 気になっていました～
元気だよ～～＾＾
シリコンカップ ないんだよね～ 不思議だ～～＾＾；