鶏ささみとキャベツの味噌炒め レシピ

まいどどど~~~♪

今日は少し暑かった~~

簡単にキャベツとささみの味噌炒め^^

ささみのお肉も下味付けするので ふんわりやわらかです^^

鶏ささみとキャベツの味噌炒め

【材料:4人分】

鶏ささみ 280g
☆しょうゆ 小1
☆はちみつ 小1
☆酒 小1
☆片栗粉 大2
☆サラダ油 大1

キャベツ 1/3個
にんじん 1本
ピーマン 2個
ウズラの卵 8個
にんにくみじん切り 1かけ分
しょうがみじん切り 1かけ分

♪赤味噌 大2
♪はちみつ 大2
♪酒 大1
♪しょうゆ 大1
♪豆板醤 大1/2 お好みで増やしてね~~^^

【作り方】

・♪はよくあわせておく。

・鶏ささみは筋をとり、削ぎ切りにして☆を上から順番に揉みこんでいく。 にんじんは縦半分にカットし斜め薄切り、ピーマンは乱切り。

・熱したフライパンにおおめの油をひき、にんにく、生姜を炒め、肉を入れていためる。色が半分変わったら、にんじんを加えて炒める。キャベツも加えて炒める。

・キャベツが少ししんなりしたら、♪、ピーマン、ウズラの卵を加え味をからめる。

*******

鶏ささみとキャベツの味噌炒め

今日のなるなるのお弁当

なるなるのお弁当

小さなシリコンカップが どこかへ行ってしまい・・・ おっかしいな~~^^;

紙のマフィンカップに 煮物を入れて^^

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6 Responses to “鶏ささみとキャベツの味噌炒め レシピ”

  1. yumipopo Says:

    料理もお弁当も本当に美味しそうだ♪
    いいなぁ…生まれ変わるならchococoさんの子供になりたい~

  2. chococo Says:

    ☆yumipopoさん わが子になったら 旦那のプロレスいじめにも絶えねば(笑
    洗濯物もね~ 幸せなのか どうなのか
    なかなか 一緒にいられないしね^^:

  3. やまがたん Says:

    chococo様 こんにちわ。
    鶏ささみにキャベツや他のお野菜を一緒に味噌炒め~
    お味噌味って美味しいので大好きなんですぅ。

    お忙しい中のお弁当作りもご苦労様様!
    お弁当箱用意するので一回詰めてもらいたいですわぁ☆

  4. chococo Says:

    ☆やまがたんさん 味噌味はご飯進むから いいですね~
    あたしも大好きで よく作ります~^^
    お弁当は 前日の残り物が多いですよ~~^^

  5. ラフ・メイカー Says:

    chococoさんこんばんわ~ヽ(´▽`)/
    お久し振りです^^
    元気ですか^^?
    相変わらずお弁当美味しそうだ(゚Д゚)!
    シリコンカップ紛失するもおっしゃれ~な方法で回避するなんてさすがchococoさん^^

  6. chococo Says:

    ☆ラフ・メイカーさん おひさしぶり~ 忙しかったでしょう~
    どうしてるのかな~と 気になっていました~ 
    元気だよ~~^^
    シリコンカップ ないんだよね~ 不思議だ~~^^;

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