やわらか簡単ステーキ レシピ
まいどどど～～～♪
今日は ステーキ どでかいお安いお肉があったんで＾＾
【材料：3人分】
牛肉 550ｇ 赤身で硬そうだ～～（笑
塩 ブラックペッパー 適量 多めに振るといい
薄力粉 適量
にんにくスライス 1かけ
♪しょうゆ 大1
♪酢 小1
♪ブランデー 大1 酒でも可
【作り方】
・肉は常温に戻す。しばらく冷蔵庫から出して 油がやわらかくなったらOKです＾＾ 塩コショウする。
・薄力粉を薄くまぶす。
・熱したフライパンに油をひきにんにくを入れ、牛肉を加えざっと両面焼く。♪を加えて蓋をして10~15秒。返しながらざっと味をからめる。焼き加減はお好みで。ほんのり中身がピンク色がおいしいね～
はい～～お安いお肉もおいしくいただきました～～＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
焼きとうもろこしも バター醤油でおいしい＾＾
長女なるなる 旦那実家にお泊りだったんだけど 電話で晩御飯何？と（笑
ステーキだよ と言うと 帰ってきた（笑
家にいると 文句ばかり言うお年頃 晩御飯食べてから 実家にお泊り＾＾
いいんだけどさっ 旦那の実家が近くでよかったよ
お店では
あんこたっぷり コーヒーゼリー
抹茶の小鉢
さー明日は土曜日 がんばりますよ！
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7月 30th, 2011 at 1:31 AM
にんにく×肉！！おいしいんですよねぇ♪
私油多いお肉よりも赤身のさっぱり肉の方が好きなんで、
凄く食べたくなりました＾＾♪
私もステーキって言われたら帰っちゃうだろうなぁｗｗ
いつもタレが上手く出来ないので、今度挑戦したいです＾＾
冷たデザート美味しそうです＞＜また名古屋まで行かなきゃ＞＜。。。
7月 30th, 2011 at 6:09 AM
おはようございます。
本日は朝から夜の子ども会の祭の準備のため
ご訪問の挨拶のみとさせていただきます☆
7月 30th, 2011 at 10:40 AM
お肉もいいけど 和のおやつがまたいいねぇ。
器もとっても素敵です。
食後というより メインになりそうだ(笑)
7月 30th, 2011 at 10:47 AM
抹茶、コーヒー＋あんこ♪ 和で良いですね～ ＾＾
肉もおいしそうです♪
にんにく＆肉で体力つけないと♪
7月 30th, 2011 at 3:50 PM
☆カテキンさん 赤身のお肉 ぱさぱさしがちだけど
これはおいしかったです～
夏はゼリーやムース系が多いです～～＾＾
近くに来た時は ぜひ～～＾＾
7月 30th, 2011 at 3:51 PM
☆やまがたんさん お祭りの準備がんばってくださいね～～
7月 30th, 2011 at 4:04 PM
☆Ｔｏｃｃｈｉさん コーヒーにあんこって おいしいんですよね～
以前は あんこ食べれなかったんだけど 今は大好き＾＾
7月 30th, 2011 at 6:09 PM
☆yuuさん 和のスイーツもいいですよね～
夏バテしないように しっかり食べないとね＾＾
ありがとう～～＾＾
9月 5th, 2011 at 9:25 PM
[...] ステーキ定食 旦那のお祝いで＾＾ [...]